食品真空包装机使用(yòng)技术

　　食品真空包装机使用(yòng)技术
　　
　　真空充气包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气达到预定真空度后，再充入氮气或其它混合气體(tǐ)，然后完成封口工序。
　　
　　真空包装技术起源于20世纪40年代。1950年，聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用(yòng)于真空包装，此后，真空包装便得到迅速发展。
　　
　　我國(guó)的真空包装技术是在上世纪80年代初期发展起来的，而真空充气包装技术在上世纪90年代初期开始少量使用(yòng)，随着小(xiǎo)包装的推广及超市的发展，其适用(yòng)范围越来越广泛，有(yǒu)些将逐步替代硬包装，前景非常看好。